Torrone friabile prodotto con sole Nocciole Piemonte IGP, secondo l’antica ricetta di famiglia.
Barbero è un rinomato produttore di cioccolato con una lunga tradizione di eccellenza artigianale. Fondata nel cuore delle Langhe, in Piemonte, questa azienda si distingue per la sua passione per la qualità e l'autenticità dei suoi prodotti. Da generazioni, Barbero si impegna a selezionare solo i migliori ingredienti per creare cioccolato di alta qualità che incanta i sensi con il suo gusto ricco e la sua texture vellutata. Con una dedizione alla maestria artigianale e una costante ricerca dell'eccellenza, Barbero continua a stupire i suoi clienti con una vasta gamma di cioccolatini, praline, tavolette e altri deliziosi prodotti dolci.
Nocciole, mandorle, chicchi di caffè, scorze di arancia, tutti ricoperti di cioccolato al latte, fondente o bianco.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Torrone friabile artigianale con pistacchi, prodotto con una ricetta di nuova generazione.
Il Torrone Barbero è un prodotto unico. È lavorato con l’antica ricetta del torrone d’Asti. Infatti è stata mantenuta totalmente l’antica lavorazione artigianale che prevede una lunga cottura in caldaie a vapore per 7 ore circa.
Il legno viene ancora utilizzato in quanto è un isolante termico e ci permette di lasciar riposare il torrone all'interno degli stampi per il tempo giusto. Il prodotto viene poi fatto raffreddare sino al giorno successivo su tavoli di marmo e viene raccolto per essere confezionato in maniera artigianale.
I tipici grissini Rubatà, specialità piemontese, vengono ricoperti di cioccolato extra fondente e diventano una grande novità molto richiesta.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Tre soli ingredienti per una crema emozionante, un prodotto completamente biologico adatto alle persone di tutte le età, 100% vegan, senza glutine, lecitina di soia e lattosio.
1 - Nocciole Piemonte IGP BIO minimo 47%
2 - Zucchero di canna BIO
3 - Cacao amaro BIO
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Ingredienti: Arance 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% con Pepite di Cacao è l'esaltante accoppiamento di un blend dal gusto deciso con pepite di fave di cacao appena tostate. Apprezzerete il contrasto fra la croccantezza del frutto e la morbidezza del cioccolato.
Il classico sfizio goloso durante i mesi più freddi!
Le scorzette di arancia Barbero non trattata e 100% italiana (origine Calabria) vengono tagliate a mano, candite e ricoperte di cioccolato extra fondente.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Il tipico cioccolato gianduja piemontese, realizzato solo con la nocciola Piemonte I.G.P. Una vera esplosione di gusto!
Il nocciolone viene ulteriormente arricchito da nocciole intere tostate direttamente da Davide Barbero.
Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva.
Un sapore inedito per la colazione con caffè arabica 100%.
Senza Lattosio
Confezione da 290 gr
La sua azione antibatterica e antisettica lo rende tra i mieli più terapeutici in assoluto. Oltre ad essere utilizzato in cucina per la preparazione di dolci o abbinato alle pietanze, si consiglia di scioglierlo in bevande calde ai primi accenni di tosse secca e mal di gola o consumarlo direttamente col cucchiaio.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Ingredienti: Frutti di bosco in proporzione variabile 75% (more, fragole, lamponi, mirtilli, ribes rosso), succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta. Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu. Un connubio perfetto per i palati più esigenti. Da gustare spalmata sulle fette biscottate o sul pane e perfetta per la preparazione di dolci o abbinata a dessert.
Ingredienti: Pere 70%, zucchero, cioccolato fondente 1,6% (cacao 50%, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia), cacao amaro. Può contenere tracce di latte.
Prodotto SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 28 gr
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Ingredienti: Fragole 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva.
Ideali per la colazione questi Biscottoni al cacao sono lunghi circa 10 cm. Il cacao delle ricette Duca d’Alba è quello naturale ricco di burro di cacao, che rende intenso e vero l’aroma più ghiotto. Ottima friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pastafrolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e ad un' attenta lavorazione. Una dolcezza che ha poche calorie è un buon inizio di giornata non solo per chi aspira al pesoforma. Tra i sostituti dello zucchero Duca D'Alba ha scelto il smaltitolo, il più naturale nel garantire la giusta dolcezza.
Senza Lattosio
Confezione da 290 gr
Torrone morbido artigianale con nocciole Piemonte scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883.
La linea premiata torroneria è stata totalmente rinnovata e la sua immagine è stata studiata con la collaborazione di Riccardo Guasco, uno dei più conosciuti ed amati illustratori italiani. Influenzato da movimenti come il cubismo e il futurismo e da personaggi come Picasso, Depero, Feininger, disegna con linee semplici e pochi colori cercando la leggerezza della forma e il calore cromatico. La linea Premiata Torroneria è un omaggio di Davide Barbero alla città di Asti.
Il Torrone Barbero è un prodotto unico. È lavorato con l’antica ricetta del torrone d’Asti. Infatti è stata mantenuta totalmente l’antica lavorazione artigianale che prevede una lunga cottura in caldaie a vapore per 7 ore circa.
Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Ingredienti: Prugne 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Due soli ingredienti per realizzare questa crema deliziosa e sana: mandorle bio e zucchero di canna bio.
Senza utilizzare lette, lecitina di soia e senza glutine.
1 - Mandorle Siciliane BIO minimo 60%
2 - Zucchero di canna BIO
LA MASSIMA ESPRESSIONE DEL PISTACCHIO SICILIANO BIO, IN UNA CREMA SENZA LATTE E SENZA GLUTINE!
’ultima creazione di Teo&Bia è nata tenendo in considerazione i due pilastri su cui poggiano le nostre scelte e il nostro modo di vivere: qualità e semplicità. Pistacchi Siciliani BIO minimo 50%; Olio extravergine BIO del frantoio Ghiglione di Dolcedo (IM); Zucchero di canna BIO; Solo un pizzico di sale. Un perfetto bilanciamento dei quattro ingredienti con lo scopo di far emergere le note del pistacchio, valorizzando le qualità dell’olio extravergine, dello zucchero di canna e del sale. Come tutti i nostri prodotti, anche la crema al pistacchio non contiene tracce di latte e derivati, glutine e lecitina di soia.
I tipici grissini Rubatà, specialità piemontese, vengono ricoperti di cioccolato extra fondente e diventano una grande novità molto richiesta.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
