Dispensa Dolce

Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva.

Un sapore inedito per la colazione con caffè arabica 100%.

Senza Lattosio

Confezione da 290 gr

Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva.

Ideali per la colazione questi Biscottoni al cacao sono lunghi circa 10 cm. Il cacao delle ricette Duca d’Alba è quello naturale ricco di burro di cacao, che rende intenso e vero l’aroma più ghiotto. Ottima friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pastafrolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e ad un' attenta lavorazione.

Una dolcezza che ha poche calorie è un buon inizio di giornata non solo per chi aspira al pesoforma. Tra i sostituti dello zucchero Duca D'Alba ha scelto il smaltitolo, il più naturale nel garantire la giusta dolcezza.

Senza Lattosio

Confezione da 290 gr

Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva senza zuccheri e senza lattosio.

Ideali per la colazione questi Biscottoni sono lunghi circa 10 cm. Ottima friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pastafrolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e ad un' attenta lavorazione. Una dolcezza che ha poche calorie è un buon inizio di giornata non solo per chi aspira al pesoforma. Tra i sostituti dello zucchero Duca D'Alba ha scelto il smaltitolo, il più naturale nel garantire la giusta dolcezza.

Senza Lattosio

Confezione da 290 gr

Conosciuti come cantucci o cantuccini, nella versione con cioccolato fondente sono una variante golosissima.

Preparati con solo quattro semplici ingredienti: farina, zucchero, cioccolato fondente e uova da allevamento all'aperto. Non contengono conservanti, nè grassi animali o vegetali.

Ottimo fine pasto da abbinare con Vinsanto o Passito.

Mattei dal 1858 produce biscotti.

Conosciuti come cantucci o cantuccini, i biscotti di Prato fanno parte della tradizione dolciaria Toscana. 

Preparati con solo cinque semplici ingredienti: farina, zucchero, uova da allevamento all'aperto, mandorle e pinoli Non contengono conservanti nè grassi animali o vegetali.

Ottimo fine pasto da abbinare con Vinsanto o Passito.

Mattei dal 1858 produce biscotti.

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Ingredienti: Pesche 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

Tre soli ingredienti per una crema emozionante, un prodotto completamente biologico adatto alle persone di tutte le età, 100% vegan, senza glutine, lecitina di soia e lattosio.

1 - Nocciole Piemonte IGP BIO minimo 47%

2 - Zucchero di canna BIO

3 - Cacao amaro BIO

Matteo e Beatrice, con una crescente passione per l’attività iniziata dai loro genitori, decidono di entrare in azienda, ponendosi un nuovo obiettivo: dare vita alla nostra piantagione di nocciole, da utilizzare poi nei nostri prodotti. Così, nel 2017, inizia una nuova storia: quella di Cascina Squarzolo. Un vecchio casale immerso tra le colline di San Salvatore Monferrato, patrimonio dell’Unesco, circondato da 30 ettari di terreno perfetto per coltivare Nocciole Piemonte IGP.

Due soli ingredienti per realizzare questa crema deliziosa e sana: mandorle bio e zucchero di canna bio.

Senza utilizzare lette, lecitina di soia e senza glutine.

1 - Mandorle Siciliane BIO minimo 60%

2 - Zucchero di canna BIO

La massima espressione del pistacchio Siciliano BIO, in una crema senza latte e senza glutine e senza lecitina di soia. Solo Quattro ingredienti: Pistacchi Siciliani BIO minimo 50%; Olio extravergine BIO; Zucchero di canna BIO; solo un pizzico di sale.

Matteo e Beatrice, con una crescente passione per l’attività iniziata dai loro genitori, decidono di entrare in azienda, ponendosi un nuovo obiettivo: dare vita alla piantagione di nocciole, da utilizzare poi nei propri prodotti. Così, nel 2017, inizia una nuova storia: quella di Cascina Squarzolo. Un vecchio casale immerso tra le colline di San Salvatore Monferrato, patrimonio dell’Unesco, circondato da 30 ettari di terreno perfetto per coltivare Nocciole Piemonte IGP.

La frutta secca e candita è un prodotto naturale senza conservati, avvolta in miele di acacia. Le materie prime sono controllate con cura e di altissima qualità.

E' indicata per arricchire gelati, yogurt, macedonie di frutta, decorare fantasiose torte oppure come accompagnamento a prestigiosi dessert.

La sua azione antibatterica e antisettica lo rende tra i mieli più terapeutici in assoluto. Oltre ad essere utilizzato in cucina per la preparazione di dolci o abbinato alle pietanze, si consiglia di scioglierlo in bevande calde ai primi accenni di tosse secca e mal di gola o consumarlo direttamente col cucchiaio.

Miele di millefiori 100% italiano dal colore ambrato da chiaro a scuro e dal sapore ricco e piacevole. Profumo fragrante. Cristallizzazione fine, regolare e pastosa.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 300 gr

Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta. Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio. Un connubio perfetto per i palati più esigenti.

Da gustare spalmata sulle fette biscottate o sul pane e perfetta per la preparazione di dolci o abbinata a dessert.

Ingredienti: Pere 70%, zucchero, cioccolato fondente 1,6% (cacao 50%, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia), cacao amaro. Può contenere tracce di latte.

Prodotto senza coloranti e conservanti.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 28 gr

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Ingredienti: Albicocche 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

Ingredienti: Frutti di bosco in proporzione variabile 75% (more, fragole, lamponi, mirtilli, ribes rosso), succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Ingredienti: Prugne 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Ingredienti: Arance 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Ingredienti: Fichi 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Da spalmare sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Ingredienti: Fragole 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Ingredienti: Ciliegie 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.

Prodotto GLUTEN FREE.

Confezione da 350 gr

I tipici grissini Rubatà, specialità piemontese, vengono ricoperti di cioccolato extra fondente e diventano una grande novità molto richiesta.

L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.