
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: bottiglia da 0,500 con tappo antirabbocco
La massima espressione del pistacchio Siciliano BIO, in una crema senza latte e senza glutine e senza lecitina di soia. Solo Quattro ingredienti: Pistacchi Siciliani BIO minimo 50%; Olio extravergine BIO; Zucchero di canna BIO; solo un pizzico di sale.
Matteo e Beatrice, con una crescente passione per l’attività iniziata dai loro genitori, decidono di entrare in azienda, ponendosi un nuovo obiettivo: dare vita alla piantagione di nocciole, da utilizzare poi nei propri prodotti. Così, nel 2017, inizia una nuova storia: quella di Cascina Squarzolo. Un vecchio casale immerso tra le colline di San Salvatore Monferrato, patrimonio dell’Unesco, circondato da 30 ettari di terreno perfetto per coltivare Nocciole Piemonte IGP.
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: bottiglia da 0,500 con tappo antirabbocco
Condimento al Rosmarino
ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Rosmarino
senza aromi aggiunti
Ingredienti: Olive 95% - Rosmarino 5%
Formato: bottiglia da 0,250 Lt con tappo antirabbocco
Un sistema innovativo di "TRAFILATURA A FREDDO", esclusivo e brevettato dal Pastificio Massi di Senigallia. Una tecnologia sofisticata ed evoluta che permette di eliminare, durante la lavorazione, stress meccanici, l'innalzamento della temperatura e le zone di ristagno dell'impasto, fonte principale delle alterazioni negative delle preziose materie prime.
Una pasta che preserva inalterate le caratteristiche delle materie prime, donando una porosità impareggiabile, una naturale irregolarità ed un sapore inconfondibile.
100% grano Italiano
Ingredienti: semola di grano duro e uova fresche categoria A (35%)
Peso netto: 250 g
Tempo di cottura: 5 minuti
I Capperi sotto sale fanno parte del mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina, un mondo davvero affascinante e millenario. Servono soprattutto per esaltare il sapore, ma molti presentano proprietà benefiche o aiutano la digestione. Il cappero è un arbusto tipico della Sicilia e delle zone mediterranee che fiorisce tra maggio e settembre, i suoi boccioli non ancora schiusi devono essere raccolti il prima possibile fintanto che sono piccoli duri e verdi.
Ottimi da impiegare nell'insalate, primi e secondi piatti e pizze e perfetti se accompagnati al peperoncino e alle verdure negli antipasti.
Il Sale marino integrale è ottenuto nel modo migliore: quello più semplice!
Ricavato dall'evaporazione dell'acqua di mare, il sale viene sottoposto ad un trattamento che ne purifica la superficie senza impiegare lavaggi chimici. Un vero prodotto di sola natura.
Proprietà: Il sale marino integrale, nelle giuste dosi, è un toccasana per la salute del corpo. Dal mantenimento dei denti sani al corretto funzionamento dell'organismo.
Due soli ingredienti per realizzare questa crema deliziosa e sana: mandorle bio e zucchero di canna bio.
Senza utilizzare lette, lecitina di soia e senza glutine.
1 - Mandorle Siciliane BIO minimo 60%
2 - Zucchero di canna BIO
Uno tira l'altro! Nocciola - Caffè - Torroncino.
Scopri gli ovetti di finissimo cioccolato al latte ripieni alla crema, firmati Davide Barbero.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% con Pepite di Cacao è l'esaltante accoppiamento di un blend dal gusto deciso con pepite di fave di cacao appena tostate. Apprezzerete il contrasto fra la croccantezza del frutto e la morbidezza del cioccolato.
Prova il nuovo Uovo a Matrioska! Originale divertente e gustoso. Uovo di cioccolato fondente che racchiude un uovo di cioccolato al latte che racchiude un ovetto al caramello.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Golosa, raffinata, unica! Un'idea alternativa al classico uovo di Cioccolato!
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Le tavolette di cioccolato Stainer sono una selezione frutto di studio, passione e ricerca delle migliore armonia dei sapori maturata in oltre 30 anni di esperienza nel settore. Per la realizzazione dei loro prodotti utilizziamo le migliori varietà di cacao, in prevalenza cacao Criollo Trinitario con provenienza Sud America e Madagascar, unitamente ad altri ingredienti di elevata qualità. Tutte le referenze sono realizzate artigianalmente con un formato che ne permette la migliore degustazione.
La frutta secca e candita è un prodotto naturale senza conservati, avvolta in miele di acacia. Le materie prime sono controllate con cura e di altissima qualità.
E' indicata per arricchire gelati, yogurt, macedonie di frutta, decorare fantasiose torte oppure come accompagnamento a prestigiosi dessert.
Uno tira l'altro! Nocciola - Caffè - Torroncino.
Scopri gli ovetti di finissimo cioccolato al latte ripieni alla crema, firmati Davide Barbero.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
La lavorazione artigianale a mano, come quella di una volta.
Il vero Pandolce Genovese è un prodotto a base di lievito naturale, un dolce tipico del capoluogo ligure che si mangia durante le feste. Il segreto di questo dolce è il lievito madre di Grondona, rinfrescato quotidianamente. La lavorazione, ancora di tipo casalingo, dura più di 48 ore e vengono utilizzati solo ingredienti naturali. Ognuno di questi dolci viene lavorato a mano in modo che possa rispondere meglio durante la lievitazione e la cottura.
Un impasto ricco e corposo che deve la sua morbidezza alla vera macedonia di frutta che si trova al suo interno: mele, pere, ananas, buccia d'arancia, uva passa e veri semi di anice.
Privo di lattosio e proteine del latte.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Fichi 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Tre soli ingredienti per una crema emozionante, un prodotto completamente biologico adatto alle persone di tutte le età, 100% vegan, senza glutine, lecitina di soia e lattosio.
1 - Nocciole Piemonte IGP BIO minimo 47%
2 - Zucchero di canna BIO
3 - Cacao amaro BIO
Matteo e Beatrice, con una crescente passione per l’attività iniziata dai loro genitori, decidono di entrare in azienda, ponendosi un nuovo obiettivo: dare vita alla nostra piantagione di nocciole, da utilizzare poi nei nostri prodotti. Così, nel 2017, inizia una nuova storia: quella di Cascina Squarzolo. Un vecchio casale immerso tra le colline di San Salvatore Monferrato, patrimonio dell’Unesco, circondato da 30 ettari di terreno perfetto per coltivare Nocciole Piemonte IGP.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Ciliegie 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Il godurioso ripieno di confettura extra di visciola e di visciole intere denocciolate rendono questi biscotti di pasta frolla tradizionale davvero irresistibili.
Ogni scatola contiene 6 biscotti realizzati artigianalmente e con amore, perfetti per la colazione o per una golosa merenda.
Tavoletta Cioccolato al Latte e Vaniglia - 43% cacao min.
Un cioccolato al latte che unisce tutta la forza del cacao alla dolcezza del latte e della vaniglia. Una vera golosità. Dolce, cremoso, presenta intense note di caramello.
La dolcezza della vaniglia bourbon è ben equilibrata alla presenza di pasta di cacao leggermente più alta rispetto al classico cioccolato al latte (32% cacao min.)
Sfiziosissime Nocciole, mandorle, chicchi di caffè, scorze di arancia, tutti ricoperti di cioccolato al latte, fondente o bianco.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Confezione da 200 gr
Cremoso cioccolato bianco miscelato con pura pasta di pistacchio di altissima qualità (senza aromi ne coloranti) ed un pizzico di fior di sale. Una vera golosità!