100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2023/24
Formato: bottiglia da 1 litro
Riso Apollo aromatico, adatto per insalate fredde o calde e anche per accompagnare altre pietanze. Simile al riso Basmati ma con una profumazione naturale ancora più particolare.
L'azienda Zangirolami i si estende su circa 90 ettari di terreno situati nel basso ferrarese dei quali il 30% seminati a riso in rotazione con altri cereali. Dal 1960 il riso viene prodotto, raccolto ed essiccato totalmente in azienda. Nel 1997 hanno aderito al regolamento CEE 2078/92, sostituito nel 2001 dal marchio di Qualità Controllata (QC) che limita l'uso di prodotti chimici a salvaguardia dell'ambiente e del consumatore per un prodotto sano e naturale come impone la tradizione ferrarese.
100% Italiano
Confezione Sottovuoto
Peso netto: 0,500 kg
Tempo di cottura: 8/10 minuti