100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: bottiglia da 0,500 con tappo antirabbocco
L'Olio Extra Vergine di Oliva Valentini è ottenuto da un'attenta selezione di varietà di olive sapientemente combinate per realizzare un'olio dal gusto deciso ma equilibrato. E' l'equilibrio il suo segreto, quando profumo, gusto, flavor e persistenza si combinano tra loro creando il sapore armonioso del buon Extra Vergine.
Ideale per chi vuole consumare un Olio extra Vergine di qualità tutti i giorni.
Analisi Chimiche: Bassa acidità e basso numero di perossidi. Polifenoli superiori a 250 mg/Kg “I Polifenoli dell’Olio di Oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20 gr di Olio di Oliva”.
Analisi Sensoriale: Olio Extra Vergine di Oliva dal fruttato medio con note erbacee e sentori di carciofo e mandorla. Dal gusto amaro medio e piccante ma equilibrato e proprio per questo si adatta benissimo a tutti i tipi di pietanze.
Valutazione del Panel Test: equilibrato - assenza di difetti
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e da fonti di calore
Condimento al Peperoncino ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Peperoncini freschi e non da aggiunta di aromi.
Molto profumato e adatto a tutti i tipi di palato grazie al suo equilibrio. Piccante ma non troppo! Ottimo per pasta, pizza, bruschette e carni alla brace.
Senza aromi aggiunti
Ingredienti: Olive 95% - Peperoncino 5%
Formato: bottiglia da 0,250 Lt con tappo antirabbocco
Le Lenticchie sono dei legumi ricchi di proprietà benefiche, sono infatti ricche di fibre, di ferro di sali minerali e vitamine e allo stesso tempo sono povere di grassi.
L’azienda agricola Persiani Roberto nasce dalla tradizione contadina e dall’attaccamento alla terra natia. Da generazioni si trova nel piccolo paese di Colmotino, l’isolamento dalle zone industriali, l’aria incontaminata, l’altitudine di quasi 1000 metri s.l.m. (il paese è situato a 930 metri s.l.m.) rendono questa piccola area ideale per le coltivazioni più svariate, anche per lo zafferano, che nelle montagne circostanti nasce anche allo stato selvatico.
Vi consigliamo di aggiungere un filo di Olio Valentini a fine cottura per esaltare il sapore gustoso delle Lenticchie!
Lo Zafferano è una spezia dall'aroma unico ed inebriante, e sebbene la stria ci racconti delle sue molteplici utilizzazioni, solamente nella cucina ci è offerta la possibilità di assaporare il suo gusto intenso e di percepirne il suo aroma avvolgente come elemento determinante di un connubio amalgamato di sapori. Il gusto delle zafferano si sposa felicemente con diversi cibi.
Prodotto Italiano
Ingredienti: Zafferano in pistilli
Peso netto: 0,30 g
Adatto principalmente per risotti asciutti vista la sua ottima tenuta di cottura.
La dicitura "Classico" garantisce che la varietà sia realmente Carnaroli e non alternative con qualità inferiori. Possiamo trovare sul packaging "Carnaroli" quando all'interno ci sono varietà come Karnak, Caravaggio e altre, che legalmente possono essere vendute come Carnaroli ma hanno caratteristiche qualitative inferiori. La dicitura "classico" è l'UNICA dicitura che garantisce al 100% la varietà del riso che acquistate.
L'azienda Zangirolami nel 1997 ha aderito al regolamento CEE 2078/92, sostituito nel 2001 dal marchio di Qualità Controllata (QC) che limita l'uso di prodotti chimici a salvaguardia dell'ambiente e del consumatore per un prodotto sano e naturale come impone la tradizione ferrarese.
Un sistema innovativo di "TRAFILATURA A FREDDO", esclusivo e brevettato dal Pastificio Massi di Senigallia. Una tecnologia sofisticata ed evoluta che permette di eliminare, durante la lavorazione, stress meccanici, l'innalzamento della temperatura e le zone di ristagno dell'impasto, fonte principale delle alterazioni negative delle preziose materie prime.
Una pasta che preserva inalterate le caratteristiche delle materie prime, donando una porosità impareggiabile, una naturale irregolarità ed un sapore inconfondibile.
100% grano Italiano
Ingredienti: semola di grano duro e uova fresche categoria A (35%)
Peso netto: 250 g
Tempo di cottura: 5 minuti
Si presenta come un gel dalla texture molto gradevole, facilmente assorbibile che non lascia residui. La particolare formula in lipogel consente il migliore assorbimento delle sostanze funzionali. Le sostanze caratterizzanti sono: Estratto di rosa damascena, Estratto di Olio d’oliva, Vitamina C, Estratto di aloe vera, Glicerolo vegetale e Pantenolo.
Indicato per il trattamento protettivo della pelle sensibile e facilmente arrossabile. Il glicerolo vegetale dona idratazione mentre il pantenolo assicura protezione dagli agenti esterni.
Cosmetico per uso esterno
Un’idea gustosa per dare spazio alla vostra fantasia da abbinare ai vostri secondi di carne e tutti i tipi di formaggi.
Ingredienti: Fichi 56%, zucchero, acete di mele, senape, sale.
Prodotto senza coloranti e conservanti.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da: 170 Gr
Una crema viso effetto filler che ridefinendo i tratti del viso, consente di ottenere un marcato effetto antietà istantaneo . La sua formula contiene una soluzione di puro acido ialuronico crosslincato in un gel di chondrus crispus, (muschio d’Irlanda), specifica per appianare le rughe e le imperfezioni di maggiore importanza tramite il metodo del filler cosmetico. Rallenta il processo di invecchiamento cutaneo attraverso la riparazione del collagene conferendo alla pelle un aspetto luminoso e levigato.
Consigli d’uso: Applicare mattina e sera su viso, collo e decoltè.
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: bottiglia da 0,250 con tappo antirabbocco
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2023/24
Formato: bag in box da 3 litri
Condimento al Limone ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Limoni. Dal gusto fresco e dal profumo intenso dato dalla lavorazione ottenuta con il prodotto fresco (limoni interi non trattati) e senza aggiunta di aromi.
E' buonissimo su insalate, arrosti di carne o pesce.
Ingredienti: Olive 75% - Limoni 25%
Formato: bottiglia da 0,250 Lt con tappo antirabbocco
L’olio é un trattamento struccante che rimuove in modo efficace anche il trucco waterproof e allo stesso tempo nutre ed idrata la delicata zona del contorno occhi, ciglia e labbra. Grazie al Plantsil (olio purificato derivato dall’olio di oliva) dalla spiccata azione antiossidante, contrasta la formazione delle rughe e i segni di espressione.
Un trattamento che lascia gli occhi freschi e luminosi, ciglia e sopracciglia rinforzate, nutrite e labbra morbide.
Il Bagnodoccia detergente è formulato con tensioattivi ad azione delicata sulla pelle.
Sostanze funzionali: Olio di Oliva, Vitamina C e PANTENOLO vegetale
Il latte detergente con olio di oliva, è un’emulsione che deterge, ristruttura e protegge le pelli più delicate, destinato ad essere utilizzato come un latte detergente tradizionale con veline o cotone, oppure con acqua come sostituto del sapone in tutti i suoi usi. Deterge nel rispetto del film idrolipidico della pelle, pulisce sia per affinità lipidica con il sebo cutaneo, sia tramite i suoi detergenti naturali extra delicati. E’ destinato all’igiene cosmetologica per qualsiasi tipo di pelle. Adatto per la detersione del contorno occhi. Da usare con o senza risciacquo.
100% ITALIANO
Monovarietale Marchigiano
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: bottiglia da 0,250 con tappo antirabbocco
Per la Pasqua la nostra Bottiglia da 1 litro con un'etichetta in edizione limitata e numerata.
Solo 100 bottiglie per un regalo unico ed originale.
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: bottiglia da 1 litro
Di colore rubino profondo, questa moderna versione del Rosso Piceno al naso presenta una caratteristica nota speziata con sentori evidenti di vaniglia, cioccolato e piccoli frutti rossi; in bocca i tannini si estendono in una trama cremosa e avvolgente che garantisce un finale piacevole e persistente.
Passione, competenza e amore per il vino: ciò che contraddistingue la famiglia Alessandri proprietari della Cantina Vinicola Boccadigabbia. L'azienda ha oggi una estensione di quasi 10 ettari, interamente coltivati a vigneto. La sua felice esposizione verso Sud e la dolcezza del clima mitigato dalla vicinanza del mare, hanno fatto ritenere da sempre che Boccadigabbia fosse particolarmente vocato per la coltivazione delle uve da vino.
Una scatola Unica con i quattro Oli Aromatizzati. Questi Oli nascono in Co-frangitura, cioè frangendo insieme Olive e prodotto fresco (limoni etc...), ecco perchè il profumo è intenso ed il sapore unico.
Ideale per chi vuole stupire regalando la qualità.
- Condimento al Limone - Ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Limone
- Condimento al Rosmarino - Ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Rosmarino
- Condimento al Peperoncino - Ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Peperoncino
- Condimento agli Agrumi - Ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Agrumi
Formato: scatola con n. 4 bottiglie da 0,250 lt con tappo antirabbocco
Un sistema innovativo di "TRAFILATURA A FREDDO", esclusivo e brevettato dal Pastificio Massi di Senigallia. Una tecnologia sofisticata ed evoluta che permette di eliminare, durante la lavorazione, stress meccanici, l'innalzamento della temperatura e le zone di ristagno dell'impasto, fonte principale delle alterazioni negative delle preziose materie prime.
Una pasta che preserva inalterate le caratteristiche delle materie prime, donando una porosità impareggiabile, una naturale irregolarità ed un sapore inconfondibile.
100% grano Italiano
Ingredienti: semola di grano duro e uova fresche categoria A (35%)
Peso netto: 250 g
Tempo di cottura: 5 minuti
100% ITALIANO
ESTRATTO A FREDDO
Campagna di raccolta 2024/25
Formato: lattina da 5 litri
immagine indicativa - la lattina potrebbe essere verde con etichetta - la tipologia di Olio non cambia
E’ una bevanda tradizionale Marchigiana, che nasce dall’unione delle bacche di Visciola e del vino rosso prodotto localmente (mix di uve Sangiovese e Montepulciano).
Si abbina perfettamente con il cioccolato, dolci e dessert di ogni tipo fino alla biscotteria secca.
Analisi Sensoriale:
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Boquet: Intensi profumi di frutti rossi come fragola e ciliegia, con una spiccata nota gradevolmente pungente della visciola.
Gusto: Gusto pieno, elegante e morbido, con il giusto grado zuccherino.
