La frutta secca e candita è un prodotto naturale senza conservati, avvolta in miele di acacia. Le materie prime sono controllate con cura e di altissima qualità.
E' indicata per arricchire gelati, yogurt, macedonie di frutta, decorare fantasiose torte oppure come accompagnamento a prestigiosi dessert.
Ingredienti: Miele d'acacia italiano 60%, frutta secca in proporzione variabile 40% (noci, madorle, nocciole, pinoli). Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Prodotto senza coloranti e conservanti.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 260 gr
Condimento al Limone ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Limoni. Dal gusto fresco e dal profumo intenso dato dalla lavorazione ottenuta con il prodotto fresco (limoni interi non trattati) e senza aggiunta di aromi.
E' buonissimo su insalate, arrosti di carne o pesce.
Ingredienti: Olive 75% - Limoni 25%
Formato: bottiglia da 0,250 Lt con tappo antirabbocco
Prodotto con uve Ribona, un vitigno autoctono e raro, chiamato anche Maceratino perché coltivato quasi esclusivamente nelle provincia di Macerata, questo vino, fresco e sapido in bocca, si caratterizza per i profumi intensi tipici del vitigno esaltati dalla tecnica della crio-macerazione dell’uva prima della fermentazione.
Chiamata anche Verdicchio Marino, la Ribona risulta molto adatta all’abbinamento con i piatti di pesce tradizionali o creativi della costa adriatica.
Riso Apollo naturalmente aromatico, adatto per insalate fredde o calde e anche per accompagnare altre pietanze. Simile al riso Basmati ma con una profumazione naturale ancora più particolare.
L'azienda Zangirolami i si estende su circa 90 ettari di terreno situati nel basso ferrarese dei quali il 30% seminati a riso in rotazione con altri cereali. Dal 1960 il riso viene prodotto, raccolto ed essiccato totalmente in azienda. Nel 1997 hanno aderito al regolamento CEE 2078/92, sostituito nel 2001 dal marchio di Qualità Controllata (QC) che limita l'uso di prodotti chimici a salvaguardia dell'ambiente e del consumatore per un prodotto sano e naturale come impone la tradizione ferrarese.
Ottimo patè piccante di Oliva Tenera Ascolana. L'Oliva Tenera Ascolana, denominata anche Liva Concia, oggi "Oliva Ascolana del Piceno in Salamoia Dop" è la regina tra le olive verdi da mensa. E' un'oliva dal nocciolo piccolo e quindi con una grande quantità di polpa.
Per gli amanti del piccante è ideale per accompagnare carne, ve lo consigliamo su pane tostato, tartine o bruschette per i vostri aperitivi.
Ingredienti: olive verdi macinate 87%, olio extravergine di oliva, sale, peperoncino 0,15%, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità acido citrico.
Peso netto: 140 Gr
La ventresca è la parte più pregiata del tonno. E' ottenuta dalla parte più grassa dell'animale, quella che avvolge la cavità addominale: i fasci muscolari sono intessuti di grasso che rendono la carne più morbida e gustosa. Un prodotto genuino, di prima scelta, certificato per gli ingredienti usati e lavorato secondo le antiche tecniche tradizionali. Il tutto per farvi gustare davvero la parte migliore del tonno.
E' ottima abbinata con insalate di riso, condita con pomodori e cipolle, gustata da sola per uno spuntino veloce.
La lavorazione artigianale a mano, come quella di una volta.
Il vero Pandolce Genovese è un prodotto a base di lievito naturale, un dolce tipico del capoluogo ligure che si mangia durante le feste. Il segreto di questo dolce è il lievito madre di Grondona, rinfrescato quotidianamente. La lavorazione, ancora di tipo casalingo, dura più di 48 ore e vengono utilizzati solo ingredienti naturali. Ognuno di questi dolci viene lavorato a mano in modo che possa rispondere meglio durante la lievitazione e la cottura.
Un impasto ricco e corposo che deve la sua morbidezza alla vera macedonia di frutta che si trova al suo interno: mele, pere, ananas, buccia d'arancia, uva passa e veri semi di anice.
Privo di lattosio e proteine del latte.
Ingredienti: Frutti di bosco in proporzione variabile 75% (more, fragole, lamponi, mirtilli, ribes rosso), succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Un cofanetto con deliziose Praline al Cuore di Varnelli Perfetto abbinamento tra l’intenso gusto del Varnelli e la piacevolezza del cioccolato fondente.
Il gusto del Varnelli, contenuto all’interno della pralina, sorprende e ben si amalgama con la struttura del cioccolato fondente.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Prugne 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Fichi 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Questa confettura cremosa e fresca, dal retrogusto piacevolmente amaro, viene realizzata esclusivamente con Visciole Fresche, Italiane e a maturazione sulla pianta. A base di sola frutta stagionale e zucchero di canna, non si usano ingredienti congelati, senza coloranti, conservanti, addensanti e senza pectina.
La visciola fa parte della famiglia delle ciliegie ed è una particolarità marchigiana, molto apprezzata, amata e ricercata. Ne consigliamo l’utilizzo sul pane appena tostato o su delle fette biscottate per una ricca colazione o una merenda deliziosa e salutare. Ottima anche per arricchire pancakes e waffles, per una colazione più particolare ed internazionale. Ideale è l’abbinamento a tutti i tipi di formaggi.
Dolci scodellini di finissimo cioccolato racchiudono deliziosi ripieni. Un vasto assortimento di creme, nate dalla fantasia dei nostri maestri cioccolatieri, custodite in un goloso guscio al latte o fondente.
Mandrile Melis nasce a Fossano, nella provincia di Cuneo, con la produzione del celebre Cuneese al Rhum. Nel tempo la passione, la creatività e l’instancabile perfezionamento che contraddistinguono il lavoro dei veri maestri artigiani hanno saputo arricchire il prodotto iniziale con sapori e abbinamenti originalissimi, dando vita ad una gamma di specialità inconfondibili. Un territorio variegato, quello piemontese, che offre materie prime di altissima qualità come la nocciola Tonda Gentile, prodotto unico nel suo genere protagonista di tutte le preparazioni.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Arance 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Albicocche 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Quattro croccanti autentiche nocciole della Langa Piemontese racchiuse in una deliziosa copertura al cioccolato fondente o al latte in un colorato Cubotto di cartone.
Mandrile Melis nasce a Fossano, nella provincia di Cuneo, con la produzione del celebre Cuneese al Rhum. Nel tempo la passione, la creatività e l’instancabile perfezionamento che contraddistinguono il lavoro dei veri maestri artigiani hanno saputo arricchire il prodotto iniziale con sapori e abbinamenti originalissimi, dando vita ad una gamma di specialità inconfondibili. Un territorio variegato, quello piemontese, che offre materie prime di altissima qualità come la nocciola Tonda Gentile, prodotto unico nel suo genere protagonista di tutte le preparazioni.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Fragole 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva.
Un sapore inedito per la colazione con caffè arabica 100%.
Senza Lattosio
Confezione da 290 gr
Le Dame di Visciola sono delle visciole sciroppate, ottenute nel pieno rispetto della loro storia e tradizione delle visciole al sole.
Vengono usate solo Visciole rigorosamente Italiane e lo zucchero, senza aggiungere addensanti come la pectina o altre spezie. Un gusto tutto naturale.
La sua azione antibatterica e antisettica lo rende tra i mieli più terapeutici in assoluto. Oltre ad essere utilizzato in cucina per la preparazione di dolci o abbinato alle pietanze, si consiglia di scioglierlo in bevande calde ai primi accenni di tosse secca e mal di gola o consumarlo direttamente col cucchiaio.
Miele di millefiori 100% italiano dal colore ambrato da chiaro a scuro e dal sapore ricco e piacevole. Profumo fragrante. Cristallizzazione fine, regolare e pastosa.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 300 gr
Il godurioso ripieno di confettura extra di visciola e di visciole intere denocciolate rendono questi biscotti di pasta frolla tradizionale davvero irresistibili.
Ogni scatola contiene 6 biscotti realizzati artigianalmente e con amore, perfetti per la colazione o per una golosa merenda.
