La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Fichi 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Condimento al Limone ottenuto dalla molitura contemporanea di Olive e Limoni. Dal gusto fresco e dal profumo intenso dato dalla lavorazione ottenuta con il prodotto fresco (limoni interi non trattati) e senza aggiunta di aromi.
E' buonissimo su insalate, arrosti di carne o pesce.
Ingredienti: Olive 75% - Limoni 25%
Formato: bottiglia da 0,250 Lt con tappo antirabbocco
Questa pasta nasce da grani duri selezionati e coltivati nei campi della filiera 'La Campofilone', nelle Marche. Dal raccolto estivo si ottiene una miscela di grano che viene invecchiata ad una temperatura controllata. Questo antico procedimento ci permette di ottenere un prodotto ad alto valore proteico e maggiormente digeribile. Per mantenere intatti i valori nutrizionali di questa preziosa materia prima, l'intero processo di produzione avviene a bassa temperatura per almeno 20-36 ore; dall'impasto con acqua, alla trafilatura in bronzo, dalla laminazione all'essicazione.
Un consiglio semplice per gustarla al meglio? Pasta, Olio Valentini e Parmigiano. Naturalmente il segreto risiede nella scelta degli ingredienti, che sono pochi, ma devono essere di prima qualità!
100% grano Italiano
Questa pasta nasce da grani duri selezionati e coltivati nei campi della filiera 'La Campofilone', nelle Marche. Dal raccolto estivo si ottiene una miscela di grano che viene invecchiata ad una temperatura controllata. Questo antico procedimento ci permette di ottenere un prodotto ad alto valore proteico e maggiormente digeribile. Per mantenere intatti i valori nutrizionali di questa preziosa materia prima, l'intero processo di produzione avviene a bassa temperatura per almeno 20-36 ore; dall'impasto con acqua, alla trafilatura in bronzo, dalla laminazione all'essicazione.
Un consiglio semplice per gustarla al meglio? Pasta, Olio Valentini e Parmigiano. Naturalmente il segreto risiede nella scelta degli ingredienti, che sono pochi, ma devono essere di prima qualità!
100% grano Italiano
La ventresca è la parte più pregiata del tonno. E' ottenuta dalla parte più grassa dell'animale, quella che avvolge la cavità addominale: i fasci muscolari sono intessuti di grasso che rendono la carne più morbida e gustosa. Un prodotto genuino, di prima scelta, certificato per gli ingredienti usati e lavorato secondo le antiche tecniche tradizionali. Il tutto per farvi gustare davvero la parte migliore del tonno.
E' ottima abbinata con insalate di riso, condita con pomodori e cipolle, gustata da sola per uno spuntino veloce.
I Capperi sotto sale fanno parte del mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina, un mondo davvero affascinante e millenario. Servono soprattutto per esaltare il sapore, ma molti presentano proprietà benefiche o aiutano la digestione. Il cappero è un arbusto tipico della Sicilia e delle zone mediterranee che fiorisce tra maggio e settembre, i suoi boccioli non ancora schiusi devono essere raccolti il prima possibile fintanto che sono piccoli duri e verdi.
Ottimi da impiegare nell'insalate, primi e secondi piatti e pizze e perfetti se accompagnati al peperoncino e alle verdure negli antipasti.
Sfiziosissime Nocciole, mandorle, chicchi di caffè, scorze di arancia, tutti ricoperti di cioccolato al latte, fondente o bianco.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
Confezione da 200 gr
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sulle fette biscottate e sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Ciliegie 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Il godurioso ripieno di confettura extra di visciola e di visciole intere denocciolate rendono questi biscotti di pasta frolla tradizionale davvero irresistibili.
Ogni scatola contiene 6 biscotti realizzati artigianalmente e con amore, perfetti per la colazione o per una golosa merenda.
La sua azione antibatterica e antisettica lo rende tra i mieli più terapeutici in assoluto. Oltre ad essere utilizzato in cucina per la preparazione di dolci o abbinato alle pietanze, si consiglia di scioglierlo in bevande calde ai primi accenni di tosse secca e mal di gola o consumarlo direttamente col cucchiaio.
Miele di millefiori 100% italiano dal colore ambrato da chiaro a scuro e dal sapore ricco e piacevole. Profumo fragrante. Cristallizzazione fine, regolare e pastosa.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 300 gr
Un cofanetto con deliziose Praline al Cuore di Varnelli Perfetto abbinamento tra l’intenso gusto del Varnelli e la piacevolezza del cioccolato fondente.
Il gusto del Varnelli, contenuto all’interno della pralina, sorprende e ben si amalgama con la struttura del cioccolato fondente.
Un cioccolatino dal gusto pieno e deciso; solo cioccolato fondente nerissimo sia per il cuore cremoso, sia per la croccante copertura.
Torrone morbido artigianale con nocciole Piemonte scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883.
La linea premiata torroneria è stata totalmente rinnovata e la sua immagine è stata studiata con la collaborazione di Riccardo Guasco, uno dei più conosciuti ed amati illustratori italiani. Influenzato da movimenti come il cubismo e il futurismo e da personaggi come Picasso, Depero, Feininger, disegna con linee semplici e pochi colori cercando la leggerezza della forma e il calore cromatico. La linea Premiata Torroneria è un omaggio di Davide Barbero alla città di Asti.
Pralina ripiena alla Crema di Nocciola.
Tonda e Gentile: è la nocciola Trilobata delle Langhe. Protagonista delle ricette classiche piemontesi, dona un gusto unico e delicato al ripieno di questa deliziosa pralina ricoperta di finissimo cioccolato al latte.
Una pralina deliziosa ispirata al tipico dolce di Cuneo, creata secondo il tradizionale metodo dell'estrusione.
I tipici grissini Rubatà, specialità piemontese, vengono ricoperti di cioccolato extra fondente e diventano una grande novità molto richiesta.
L’azienda Davide Barbero ha una storia gloriosa e longeva. Davide Barbero è il fondatore della torroneria e cioccolateria artigianale, nata a Mombercelli nei dintorni di Asti nel 1883.
La frutta secca e candita è un prodotto naturale senza conservati, avvolta in miele di acacia. Le materie prime sono controllate con cura e di altissima qualità.
E' indicata per arricchire gelati, yogurt, macedonie di frutta, decorare fantasiose torte oppure come accompagnamento a prestigiosi dessert.
Il Cremino della tradizione, in uno scrigno di finissimo cioccolato al latte.
Conosciuti come cantucci o cantuccini, nella versione con cioccolato fondente sono una variante golosissima.
Preparati con solo quattro semplici ingredienti: farina, zucchero, cioccolato fondente e uova da allevamento all'aperto. Non contengono conservanti, nè grassi animali o vegetali.
Ottimo fine pasto da abbinare con Vinsanto o Passito.
Mattei dal 1858 produce biscotti.
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.
Da spalmare sul pane, ottima per farcire dolci e torte oppure gustarla da sola per la giusta carica di energia al mattino.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Ingredienti: Fragole 75%, succo d'uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone.
Prodotto GLUTEN FREE.
Confezione da 350 gr
Le Dame di Visciola sono delle visciole sciroppate, ottenute nel pieno rispetto della loro storia e tradizione delle visciole al sole.
Vengono usate solo Visciole rigorosamente Italiane e lo zucchero, senza aggiungere addensanti come la pectina o altre spezie. Un gusto tutto naturale.
Biscottoni con Olio Extra Vergine di Oliva.
Ideali per la colazione questi Biscottoni al cacao sono lunghi circa 10 cm. Il cacao delle ricette Duca d’Alba è quello naturale ricco di burro di cacao, che rende intenso e vero l’aroma più ghiotto. Ottima friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pastafrolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e ad un' attenta lavorazione.
Una dolcezza che ha poche calorie è un buon inizio di giornata non solo per chi aspira al pesoforma. Tra i sostituti dello zucchero Duca D'Alba ha scelto il smaltitolo, il più naturale nel garantire la giusta dolcezza.
Senza Lattosio
Confezione da 290 gr
